广东工业大学学报 ›› 1999, Vol. 16 ›› Issue (1): 65-67.

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微波新技术制备壳聚糖的研究

  

  1. 广东工业大学化学工程系;
  • 出版日期:1999-03-02 发布日期:1999-03-02
  • 基金资助:

    广东省高教厅重点课题资助项目

Study on Preparation of Chitosan with Microwave New Technology

  1. Dept.of Chemical Engineering.GDUT,Guangzhou 510090
  • Online:1999-03-02 Published:1999-03-02

摘要: 应用微波辐射技术,用50%NaOH溶液对甲壳素进行脱乙酰基制备壳聚糖.实验表明:甲壳素经微波一次碱处理15min脱乙酰度达774%,经第2次微波碱处理脱乙酰度可达90%以上,经3次以上微波碱处理脱乙酰度几乎接近100%.

关键词: 微波辐射; 壳聚糖; 甲壳素;

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