广东工业大学学报 ›› 1998, Vol. 15 ›› Issue (4): 58-61.

• 综合研究 • 上一篇    下一篇

中草药及其配伍的水浸出物的抑菌作用

  

  1. 广东工业大学化学工程系;
  • 出版日期:1998-11-06 发布日期:1998-11-06

The Bacteriostasic Effect of the Chinese Herbal Medicine and its Matchings Water-extraction

  1. Dept.of Chemical Engineering,GDUT,Guangzhou,510090
  • Online:1998-11-06 Published:1998-11-06

摘要: 采用了具有良好抑菌作用的鱼腥草、黄芩、丁香等10种中草药作为对象,对10种中草药及其配伍进行温水浸泡,取其水浸出液,用测定抑菌圈法来判断其抑菌效果.结果表明,在相同条件下,某些中草药及其配伍的水浸出物相对1%苯甲酸钠和10%山梨酸钾(二者取其最佳抑菌浓度)具有更明显的抑菌防霉效果. 

关键词: 中草药; 配伍; 水浸出物; 抑菌;

[1] 李国富.  天然食品防腐剂的研究与开发[J]. 食品与机械. 1996(02)

[2] 宁正祥,王若峰,谭龙飞.  食品防腐剂的研究进展述评[J]. 食品与发酵工业. 1995(06)

[3] 彭春明.  天然物在食品保存技术中的应用[J]. 食品与机械. 1994(05)

[1] 范秀容等编.微生物学实验[M]. 高等教育出版社, 1989

[2] 季宇彬主编.中药有效成分药理与应用[M]. 黑龙江科学技术出版社, 1995
No related articles found!
Viewed
Full text


Abstract

Cited

  Shared   
  Discussed   
No Suggested Reading articles found!