尿素包合法提高亚麻油中α-亚麻酸含量的工艺条件优化

广东工业大学学报 ›› 2011, Vol. 28 ›› Issue (4): 79-82.

尿素包合法提高亚麻油中α-亚麻酸含量的工艺条件优化

广东工业大学轻工化工学院，广东广州 510006

出版日期:2011-12-25 发布日期:2011-12-25
作者简介:林非凡（1984-），男，硕士研究生，主要研究方向为α〖KG-*3〗-〖KG-*8〗亚麻酸的提纯优化及降低血脂功能.
基金资助:
广东工业大学211工程培育项目（20091015）

Urea Increasing α-linolenic Acid Content of Linseed Oil in the Optimization Process

Faculty of Chemical Engineering and Light Industry, Guangdong University of Technology, Guangzhou 510006,China

Online:2011-12-25 Published:2011-12-25

摘要/Abstract

摘要： 采用尿素包合法从亚麻中纯化亚麻油以提高α-亚麻酸含量.利用响应面分析法对尿素包合法纯化α-亚麻酸工艺条件进行了优化.实验表明，最佳的包合反应条件为混合脂肪酸、尿素、无水乙醇的质量比是1∶3∶7，包合温度为-20 ℃，包合时间为30 h，此时α-亚麻酸的质量分数为9327%.本方法简便易行，可以为新药开发与工业化生产提供依据.
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关键词: 亚麻油；α-亚麻酸；尿素包合法；响应面法优化实验设计

Abstract: Urea was employed to increase αlinolenic acid content of linseed oil. Conditions for Urea purifying αlinolenic acid process were optimized by using response surface analysis. Experimental results show the best conditions for it are as follows: the inclusion reaction mixture of fatty acid, urea, ethanol(quality than)= 1∶3∶7, the inclusion temperature is -20 ℃, and the inclusion time is 30 hours, when α-linolenic acid content is 93.27 %. The method is feasible for the development of new drugs, providing the basis for industrial production.

Key words: Linseed oil; α-linolenic acid; Urea; experimental design of Response Surface Optimization.

林非凡, 谭竹钧. 尿素包合法提高亚麻油中α-亚麻酸含量的工艺条件优化[J]. 广东工业大学学报, 2011, 28(4): 79-82.

LIN Fei-Fan, TAN Zhu-Jun-. Urea Increasing α-linolenic Acid Content of Linseed Oil in the Optimization Process[J]. Journal of Guangdong University of Technology, 2011, 28(4): 79-82.

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