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2006年, 第3期 刊出日期:2006-06-02
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Al-34%Mg-6%Zn和Al-28%Mg-14%Zn合金的热分析研究 收藏
孙建强; 张仁元; 沈学忠; 卢国辉;
广东工业大学学报. 2006, (3)
利用差示扫描量热仪(DSC)和H-90型膨胀仪,对潜热储能材料A l-34%Mg-6%Zn和A l-28%Mg-14%Zn合金的热物性参数进行了测定,如固、液态时的比热容,30~500℃间的质量密度,熔化温度和熔化潜热等.测试结果表明,两种合金的熔化温度和熔化潜热分别为454℃、447℃和314.4 kJ/kg、303.2 kJ/kg.从室温加热到熔化温度时,两种合金的密度分别减少1.05%和1.09%.在相变之前,两种合金的比热容随温度的升高而增大,在445℃时,分别为1 368.5 J.kg-1.k-1、1 203.6 J.kg-1.K-1.在相变过程中,由于熔化潜热的原因,合金的比热容变化很大.从理论计算值的比较和误差分析来看,上述热物性参数的测试结果是可信的.本文还对合金组元和相对热物性参数的影响进行了讨论.
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豆豉纤溶酶的酶动力性质研究 收藏
崔堂兵; 韩双艳; 舒薇; 郭勇;
广东工业大学学报. 2006, (3)
对豆豉纤溶酶(DFE)的催化动力学性质进行了研究,结果表明:酶的相对分子量为41 970,是一种新的豆豉纤溶酶;酶最适用pH为7.0,酶活力在pH7~8范围内最稳定,在pH8~10范围内相对稳定,在pH4以下降为0;最适作用温度为41℃,在37~45℃范围内,酶活性均较高,在15℃时酶的保存稳定性最好;Hg2+大大降低了酶活性,Fe3+和L i+则能显著提高酶活性;以酪蛋白为底物时,纤溶酶催化的反应受到底物的抑制.
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牡荆子乙醇提取物抗氧化活性的研究 收藏
肖国珍; 罗宗铭;
广东工业大学学报. 2006, (3)
牡荆子乙醇提取物可以作为天然的食品抗氧化剂.因此,对其抗氧化活性的研究是有价值的.用乙醇提取牡荆子粉体样品的条件为:样品100 g,用250 m l乙醇提取,温度60℃~65℃,时间60 h,提取3次,得提取物依次为2.44 g,1.23 g和0.84 g,提取物中黄酮含量分别为11.52%,11.51%和9.50%,向猪油中加入牡荆子提取物为0.030%时,9 d内可使猪油的POV值较空白对照样的POV值降到8.05%.加入量为0.120%时,猪油POV值在9 d内变化很小,这与加入没食子酸丙酯0.020%时猪油POV值的变化相当,表明牡荆子提取物对油脂有较强抗氧化活性.实验表明,牡荆子提取物抗氧化活性,与所含黄酮化合物的量相关,从而推断黄酮化合物是提取物抗氧化的重要活性成分.
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高分子絮凝剂质量浓度对泥沙絮体分形结构的影响 收藏
李冬梅; 金同轨; 李志生; 谭万春;
广东工业大学学报. 2006, (3)
在黄河泥沙高质量浓度悬浊液中投加阳离子高分子聚合物,采用沉降技术与图像分析技术,探讨了聚合物的架桥絮凝机理以及不同质量浓度聚合物下架桥絮体粒径发展变化趋势,利用分形特性表征参数“分维”定量分析了不同质量浓度对絮体分形结构的影响,得出:①阳离子聚合物对泥沙颗粒的絮凝作用以架桥絮凝机理为主,电性中和机理为辅;②不同高分子质量浓度下泥沙架桥絮体粒径分布均呈广义的正态分布,不同絮凝阶段絮体存在3个粒径分布区域;③高分子质量浓度存在一个最佳值.合适浓度下的高分子架桥絮体结构密实、沉速快,静沉实验中上清液余浊低,分维值高,絮凝效果好.
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如果自然界存在负能量粒子——略论负能量粒子的质量问题和时空关系问题 收藏
刘发兴;
广东工业大学学报. 2006, (3)
自狭义相对论问世以来,探寻异于经典相对论形式的时空变换是理论界一直感兴趣的问题.相对论已经经受了严格的实践检验,有坚实的基础,为了在相对论思想框架内探索新的时空变换形式,本文从负能量入手,概述了负能量概念从作为物理的辅助计算手段到成为有实在的物理概念的发展过程.通过理论分析,发现若按一般所认识的负能量粒子的质量是“负”的,则将出现违反牛顿第二定律等基本物理定律的现象.用思辨方法推导出负能量粒子的质量是正的,有不同于普通物质的时空变换关系,并发现正、负能量粒子发生相互作用时会发生能量辐射.
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